Tovuq sho'rvasi makaron bilan

	Tovuq sho'rvasi tayyorlash uchun bizga tovuq go'shti kerak. Men tovuq ko'kragini qo'llashni afzal ko'raman, lekin oyoq qismlarini ham ishlatishingiz mumkin. Go'shtni qozonga joylashtiring. Unga issiq suv quyib, pishirishga qo'ying. Kichik olov (o'rtadan past) o'rnatish kerak. Go'shtni sekin tayyorlang, shunda bulon qaynashi emas, faqat tinch pishishi kerak. Bu bulonning mukammal shaffofligini ta'minlaydi.
	Piyozni kichik kubiklar bilan to'g'rang.
	Sabziyi qirg'ichdan o'tkazishingiz yoki to'g'rashingiz kerak. Agar uni katta bo'laklarga to'g'rasangiz, bulon orasida aniq ajralib turadi, shunda shaffoflikni saqlab qoladi.
	Sabzi va piyozni o'simlik moyida yumshoq holga kelguncha qovuring.
	Kartoshkani kubiklar bilan to'g'rang va tovuqning ustiga qo'shing.
	Kartoshka va go'sht yumshoq bo'lib qolganida, bulonga uzun makaron qo'shing. Men aynan uzun makaronni afzal ko'raman. Agar mavjud bo'lmasa, spagettiylarni teng bo'laklarga kesishingiz mumkin. Qovurmani aralashtiring. To'liq tayyorlandigacha olib keling. Sho'rvani tuz va murch bilan ta'mga qarab ta'minlang.
	Shovlingiz tayyor! Uni dasturxonga bering!