Bacon va Kolbi pishlog'i bilan Lazanya
Sizga bacon va kolbi pishlog'i tarkibiga kiruvchi mazali lazanya retsepti taqdim etamiz. Bu taom oilangizning har bir a'zosini xursand qiladi va tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant bo'ladi.
Ingredientlar:
- Lazanya varaqalari - 9 ta
- Bacon - 200 gramm
- Kolbi pishlog'i - 300 gramm
- Pomidor o'z sharbati ichida - 400 gramm
- Piyoz - 1 bosh
- Sarimsoq - 2 ta tish
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Tuz, murch - ta'bga ko'ra
- Rayhon - xohishga ko'ra
Tayyorlash:
- Birinchidan, piyoz va sarimsoqni zaytun moyida oltin ranggacha qovuring.
- Vaqti kelsa, tug'ralgan baconi qo'shing va xalos teshib olingan holatga kelguncha qovuring.
- Pomidor o'z sharbati ichida qo'shing va o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida qaynatib, ta'bga ko'ra tuz, murch va rayhon bilan ta'mlang.
- Lazanyani pishiring, idishga qatlamlar bilan joylashtirib: avvalo sos, so'ngra lazanya varaqalari, yana sos va maydalangan kolbi pishlog'i.
- Pishloq qatlamida tugatib, 180°C ga qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishirishga qo'ying.
- Bir oz sovushtirib, kesib, taomga torting!
Yoqimli ishtaha!
