Сovuq osh
Bu retsept sizni an'anaviy litva taomi bo'lgan sovuq osh bilan tanishtiradi. U issiq mavsumda taqdim etiladi va yozgi tushlik uchun ajoyib tanlov bo'ladi.
Ingredientlar
- 300 g beets
- 1 bodring
- 2 kartoshka
- 3 tuxum
- 200 g smetana
- 1 litr kefir
- tuz ta'bga ko'ra
- anor
Tayyorlash
- Beetni tayyor bo'lguncha qaynatib, sovutib, qirg'ichdan o'tkazing.
- Kartoshka va tuxumni ham qaynatib, sovutib, kubiklarga to'g'rab oling.
- Bodringni mayda bo'laklarga kesing.
- Chuqur idishda barcha tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring.
- Smetana, kefir qo'shing, tuzlang va yaxshilab aralashtiring.
- Taqdim etishdan oldin anor bilan bezang.
Bu sho'rva har kimga ta'mga keladi — bu haqiqiy oshpazlik zavqi!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Flitovskiy-holodnyy-borshch-shaltibarshchchey-1&description=Litva sovuq osh "Shaltybarshchey"&media=https://ovqat.org/storage/news/cecca755-aaa5-4b14-8d51-93118340c5a1_1753066874.jpg){kind=link}