Qovurilgan tovuq retsepti
Ajablanarli darajada mazali qovurilgan tovuqni tayyorlang, bu sizning stolda haqiqiy hitga aylanishi mumkin. Ushbu oddiy retsepti yordamida siz uzoq vaqt davomida esda qoladigan kuchli ta'mdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 1,5 kg tovuq go'shti
- 200 g un
- 2 ta tuxum
- 1 choy qoshiq paprikaning
- Tu salt va murch ta'bga ko'ra
- Qovurish uchun yog'
Tayyorlash
- Tovuqni porsiyalarga kesing.
- Qo'yma tayyorlang: tuxumlarni urib, paprika, tuz va murch qo'shing.
- Tovuqni avval un ichiga, so'ng tuxum ichiga botiring.
- Qozonda yog'ni qizdiring va toxuqni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
- Qovurilgandan keyin tovuqni ozgina qog'oz sochiq ustida sovutish uchun qo'ying.
Iltimos, uni sevimli garnitlarla issiq holda torting!
