Mango bilan guruch jeli

Состав / Ингредиенты:

• Guruch 150 Gram
• Limon (sharbat) 2 Dona
• Sut 3/4 Litr
• Qaymoq 1/4 Litr
• Jelatin yaproqlari 2 Dona
• Shakar 2 Ochqozon qoshiq
• Mango 1 Dona
• Apelsin sharbati 1/8 Litr

	Ingredientlar:
	Sutni kichik qozonda qaynatib oling. Guruchni tayyor bo‘lguncha pishiring. Mangoni po‘stidan tozalang va yadroisini olib tashlang, uni mayda kubiklarga kesing. Ularni apelsin sharbati bilan aralashtiring. Sovuq suvda jelatin yaprog‘ini eritib, mango va apelsin sharbati aralashmasiga qo‘shing. Stakanlarga to‘kib, muzlatgichga qo‘ying.
	Endi guruchni limon po‘stlog‘i va sharbati bilan birlashtiring. Agar xohlasangiz, biroz shakar qo‘shing. 2 ta jelatin yaprog‘ini sovuq suvda namlang.
	Jelatini, guruchni va qaymoqni aralashtiring. Muzlatgichga qo‘yib, sovutib oling.
	“Guruchli krem”ni jeli ustiga qo‘yib, yana sovutib oling.