O'zbekcha mazali mini bifteklar tayyorlang, ularni guruch bilan birga xizmat qiling. Ushbu oddiy va mazali retsept oilaviy tushlik uchun ajoyib variant bo'ladi.
Ingredientlar:
- 500 g cho'chqa go'shti
- 1 stakan pishirilgan guruch
- 1 kichkina piyoz
- 1 tuxum
- Tatlandırish uchun tuz va murch
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tayyorlash:
- Piyozni mayda to'g'rang va oltin ranggacha qovuring.
- Idishda cho'chqa go'shti, qovurilgan piyoz, pishirilgan guruch, tuxum, tuz va murchni aralashtiring.
- Olingan aralashmadan kichkina kotletlar shakllang.
- O'simlik yog'i bilan qozonini qizdirib, ikki tomondan oltin xamirli qizartiring.
- Kotletlarni issiq holda guruch bilan birga taqdim eting.
Yoqimli ishtahasi!
