Go'shtli rulеt retsepti
Go'shtli rulеt - mazali va to'yimli taom bo'lib, sizning dasturxoningizni ajoyib to'ldiradi. U turli xil garniturlar va souslar bilan yaxshi muvofiqlikda.
Ingredientlar:
- Jo'ja go'shti - 500 g
- Shallot - 1 dona
- Tuxum - 1 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Tuz, murch - ta'bga ko'ra
- Qo'shimcha ziravor - xohishga ko'ra
- Yalpizli loviya - 100 g (xohishga ko'ra)
Tayyorlash:
- Shallot va sarimsoqni mayda tug'rashtiring.
- Chuqur idishda go'shtni birlashtirib, tug'ralgan shallot va sarimsoqni qo'shing.
- Tuxumni urib, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Massani tuz va murch bilan ta'mga ko'ra qo'shing, ziravorlarni xohishga ko'ra qo'shing.
- Agar yalpizli loviya ishlatsangiz, uni tug'rab, go'sht bilan aralashtiring.
- Qo'shimcha shaklida go'sht aralashmasini pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
- 180 °C ga oldindan qizdirilgan pechda 40-50 daqiqa davomida pishiring.
- Tayyor rulеtni biroz sovitib oling, so'ngra kesing.
Rulеtni sevimli sousingiz yoki garnituringiz bilan taqdim eting. Yoqimli ishtaha!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Fmyasnoy-rulet-pozharnik-1&description=Go'shtli rulеt "Pozharniк"&media=https://ovqat.org/storage/news/9fb77b77-f03b-4382-9b62-4d6c8fa2eeda_1753189294.jpg){kind=link}