Mochor go'sht limon bilan
Bu mazali go'sht sabzavotlar bilan oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi. Mazali va to'yimli taom tayyorlash uchun ushbu oddiy retseptga amal qiling.
Ingredientlar
- 300 Gram go'sht
- 1 Dona pomidor
- 1 Dona limon
- 125 Gram basmati guruchi
- 2 Osh qoshiq soya sousi
- 1 Dona chili murchi
- 1 Ta'mga qarab karri kukuni
- 1 Dona piyoz
- 1 Osh qoshiq kunjut moyi
- 1 Ta'mga qarab chili kukuni
Tayyorlash
- Go'shtni kvadrat shaklida kesib oling.
- Katta skovorodkada moyni qizdiring va go'shtni oltin rangga kelguncha qovuring.
- Sichqoncha qilingan piyoz va sarimsoqni qo'shing, yana 3-4 daqiqa pishiring.
- Kesilgan sabzi va kartoshkani qo'shing, 10 daqiqa pishiring.
- Tuzi, murchi va boshqa ziravorlar bilan ta'mlang. Past olovda pishirishni davom eting.
- Issiq holda taqdim eting.
