Vyetnamcha usulda qovurilgan go'shtlar

Состав / Ингредиенты:

• Svinina go'shti 4 Dona
• Qizil piyoz 1/2 Dona
• Limon (1 donasidan sharbat olish) 2 Dona
• Sarimsoq 2 Dona
• Maydalangan zanjabil 1 Choy qoshiq
• Koriander 3 Choy qoshiq
• Pomidor 1 Dona
• Bodring 1 Dona
• Baliq sousi 3 Stakan qoshiq
• Rapa yog'i 3 Stakan qoshiq
• Guruch (uzun donli) 450 Gram

	Tuvalgan suvga tuz solib, guruchni pishiring. Pomidor va bodringni o'rtacha kattalikda to'g'ralang.
	Mayda to'g'ralgan sarimsoq, rapa yog'i, baliq sousi, limon sharbati va maydalangan zanjabilni kichik idishda aralashtiring.
	Qovurilgan go'shtlarni havo o'tkazmaydigan paketga joylashtiring va tayyorlangan marinadni quying. Paketni yopib, marinad qilish uchun bir soat qoldiring. Sariyog'da go'shtni oltin rangga kirguncha qovuring. Go'shtni pishirilgan guruch va piyoz, bodring va pomidordan tayyorlangan oddiy salat bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!