Пельмени по-китайски
Этот рецепт пельменей в китайском стиле радует вкусом и сытностью. Для их приготовления вам понадобятся свежие ингредиенты и немного времени. Приступим!
Ингредиенты:
- Фарш из свинины - 300 г
- Фарш из говядины - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 кусочек
- Тесто для пельменей - 500 г
Приготовление:
- Смешайте свиной и говяжий фарш в глубокой миске.
- Добавьте к фаршу мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь.
- Поперчите и посолите по вкусу, тщательно перемешайте.
- Раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие кружочки.
- На каждый кружочек положите немного начинки и залепите края.
- Варите пельмени в подсоленной воде до готовности, примерно 7-10 минут.
- Подавайте горячими с соевым соусом или уксусом.
Приятного аппетита!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Fpelmeni-kitayskie-1&description=Пельмени "Китайские"&media=https://ovqat.org/storage/news/bb27d5bc-86c1-4181-98b2-60c8ca39c9eb_1753182011.jpg){kind=link}