Pizza, qalblarni zabt etuvchi
Pizza dunyodagi eng mashhur taomlardan biridir va uning ustida cheksiz tajriba o'tkazish mumkin. Quyida sizni qoniqtiradigan mazali pizza tayyorlashning klassik retsepti keltirilgan.
Ingredientlar
- 450 g un
- 250 ml suv
- 7 g quruq xamirturush
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i
- 400 g pomidor sousi
- 300 g mozzarella pishlog'i
- Sizning sevimli toppinglaringiz (pepperoni, sabzavotlar va boshqalar)
Tayyorlash
- Chuqqina idishda un, xamirturush, shakar va tuzni aralashtiring.
- Suv va zaytun yog'ini qo'shing, xamirni bir xil konsistensiyaga kelguncha aralashtiring.
- Xamirni 1 soat davomida iliq joyda qoldiring, shunda u ko'tariladi.
- Xamirni un sepilgan stol ustida dumaloq qilib yoying.
- Yoyilgan pishiriqni pomidor sousi bilan surting va maydalangan mozzarella bilan sepingen.
- Sevimli toppinglaringizni qo'shing.
- 220°C ga oldindan qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa pishiring.
- Pizza issiq holda taqdim eting va uning ta'midan zavqlaning!
