Salat "G'robli Polana"

Состав / Ингредиенты:

• Qaynatilgan tovuq go'shti 300 Gramm
• Kartoshka 2 Dona
• Sabzi 1 Dona
• Qattiq pishloq 100 Gramm
• Tuxum 4 Dona
• Mayonez 150 Millilitr
• Dill 1/3 Buchka
• Tuzlangan bodring 2 Dona
• Marinadlangan qo'ziqorin 500 Gramm

	Barcha kerakli ingredientlarni to'plang. Kartoshkani va sabzini pishguncha qaynatib oling, tuxumlarni qattiq qaynatib oling. Alohida qozonda to'la pishguncha, ozgina tuzli suvda tovuq ko'kragini qaynatib oling.
	Katta, tekis poyali idishni tayyorlang, uni ochish oson bo'lishi uchun oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang. Birinchi qatlamda marinadlangan qo'ziqorinlarni, shlyapalari pastga qarab joylashtiring.
	Anor va qizil bulg'or qalampirini maydalab, uni qo'ziqorinlar ustiga teng ravishda tarqating.
	Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib, keyingi qatlam sifatida ustiga qo'ying va mayonez bilan yoping.
	Keyin mayda maydalangan sabzini qo'shing va yana mayonez bilan yoping.
	Qattiq pishloqni mayda maydalab, uni keyingi qatlam sifatida qo'shing.
	Tuxumlarni kubiklar shaklida kesib yoki boshqa ingredientlar kabi maydalab, ularni keyingi qatlamda joylashtiring, yana mayonez bilan yoping.
	Kartoshkani va tuzlangan bodringlarni mayda maydalang va ularni yuqori qatlamlarga joylashtiring, mayonez bilan yoping.
	So'ng, tekis tarelkani ustiga qo'ying va idishni ehtiyotkorlik bilan aylantiring, shunda qo'ziqorinlar tepada bo'ladi.
	"G'robli Polana" salati tayyor! Uni darhol dasturxonga qo'yishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!