Salat tortellini va brokkoli
Italiyan oshxonasi o'zining yangi sabzavotlari va hidlari bilan mashhur. Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 g rukola
- 150 g cherry pomidor
- 100 g mozzarella
- 50 g parmesan
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i
- Tuza va murchni ta'bga qarab
Tayyorlash bo'yicha ko'rsatma
- Rukolani yuving va quriting.
- Cherry pomidorlarini yarmiga bo'ling.
- Mozzarellani kichik bo'laklarga kesing.
- Katta plastinkada rukola, pomidor va mozzarella aralashtiring.
- Parmesanni yupqa bo'laklarga kesib, salatga qo'shing.
- Zaytun yog'i bilan surtib, tuz va murch qo'shing. Aralashtiring.
- Darhol dasturxonga bering, yangiligidan bahramand bo'ling!
