Savoy fondyu

Состав / Ингредиенты:

• Konte 500 Gramm
• Emmental 500 Gramm
• Bofort 200 Gramm
• Baget 1 Don
• Quruq oq vino 1 Stakan
• Maysaq kraxmal 1 St. qoshiq
• Kirsh 1 Stakan
• Sarimsoq 1 Dona
• Sarimsoq 1 Dona
• Murch 1 Ta'bga qarab

	Baguetni kichik bo'laklarga kesing. Pishloqni ingichka bo'laklarga kesing, avval po'stini olib tashlang. Sarimsoqni maydalang va idishga (eng yaxshisi, loydan yasalgan idishga) qo'ying. Oq vino qo'shing, qaynashga keltiring. Tuz va qora murch bilan ta'mlang va pishloq bo'laklarini qo'shing. Pishloqni eritib, teng qiyofaga kelguncha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Maysaqni eritib oling.
	Fondyu, iliq holda qizdiring. Maxsus vilkalar yordamida baget bo'laklarini pishloq massasi ichiga botiring.