Shokoladli qoplama - bu nafaqat mazali bezak, balki har qanday tortni ayniqsa lazzatli qilishning ideal usuli.
Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- 150 g qora shokolad;
- 50 ml qaymoq;
- 1 osh qoshiq yog';
Qadam-baqadam ko'rsatmalar:
- Avval shokoladni mayda bo'laklarga bo'lib, idishga joylashtiring.
- Qaymoqni qizdirib, lekin qo'lga kirmasdan qaynab ketgunga qadar isitishingiz kerak.
- Qizigan qaymoqni shokolad ustiga quyib, shokolad erishiga imkon berish uchun bir necha daqiqa qoldiring.
- Shundan so'ng massa bir xil tuxum holatiga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
- Qoplamaga yog' qo'shing va yana aralashtiring.
- Endi qoplama foydalanishga tayyor! Uni tortga surting va biroz qotishi uchun qoldiring.