Baliqli solyankaning retsepti
Xohlasangiz, mazali sho'rva tayyorlang! Bizning an'anaviy baliqli solyanka retseptimizni sinab ko'ring. Bu taom nafaqat boy, balki juda ham mazali!
Ingredientlar:
- 500 g baliq
- 1 l suv
- 2 ta kartoshka
- 1 ta sabzi
- 1 ta piyoz
- 100 g zaytun
- 200 g pomidor sousi
- Tuza va murch qo'shing
- G'aş u chitraklar bilan xizmat qiling
Tayyorlash:
- Birinchidan, baliqni tayyorlang: tozalang va bo'laklarga kesing.
- Keyin, qozonga suv quying va qaynatishga qo'ying.
- Baliqni qo'shing va 15 daqiqa davomida qaynatib oling.
- Boshqa tomondan, kartoshka, sabzi va piyozni kesing.
- Keyinchalik, sabzavotlarni qozonga qo'shing va yana 20 daqiqa davomida qaynatib oling.
- So'ng pomidor va zaytun qo'shing, tuz va murchni ta'bga qarab qo'shing.
- Oxirida, sho'rvani damlatib oling va so'ngida ko'katlar bilan xizmat qiling.
