Grildagi o'rta yer dengizi uslubidagi pitsa
Grildagi pitsa - bu o'zining ta'mi bilan haqiqatan ham jalb qiladigan xushbo'y taom. Keling, o'rta yer dengizi xarakterli ingredientlari bilan pitsa tayyorlaymiz!
Ingredientlar
- 300 g un
- 200 ml suv
- 1 choy qoshiq xamirturush
- 1 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 100 g pomidor sousi
- 150 g mozerella
- Ta'bga ko'ra isop, reyhan va zaytun
Tayyorlash
- Qizdirilgan suv, xamirturush va shakarni kichik idishda aralashtiring. 10 daqiqa qoldiring.
- Boshqa idishda un va tuzni birlashtirib, o'rtasida chuqurlik yarating va zaytun moyi va xamirturushni qo'shing.
- Xamirni yoğurib, yopib, iliq joyda taxminan 1 soat ko'tarishga qo'ying.
- Grilni o'rtacha haroratga qizdiring.
- Xamirni cho'zib, xohlagan o'lchamgacha kengaytiring.
- Xamirni yog'langan gril yuzasiga o'tkazing.
- Ustiga pomidor sousini surting, mozerella va o'simliklar qo'shing.
- Grilni yoping va oltin ranggacha 10-15 daqiqa pishiring.
Pitsani issiq holda sevimli garniturlaringiz bilan taqdim eting!
