Biz sizga mazali retseptni taklif qilamiz, unda yumshoq mol go'shti, guruch va yangi sabzavotlar mavjud. Ushbu taom oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Ingredientlar:
- 500 g mol go'shti
- 200 g guruch
- 1 sabzi
- 1 shirin qalampir
- 1 piyoz
- 2 osh qoshiq moy
- Tuzi va murchi ta'mga ko'ra
Tayyorlash:
- Mol go'shtini mayda kubiklar qilib kesing.
- Qizitilgan moyda go'shtni oltin ranggacha qovuring.
- Kesilgan sabzavotlarni qo'shing va yana bir necha daqiqa qovurishni davom eting.
- Keyin barchasini qozonga o'tkazing.
- Yuvilgan guruchni qo'shing va barcha ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang.
- Qopqog'ini yoping va o'rtacha olovda guruch pishguncha tayyorlang.
Tayyorlangan taomni issiq holda, ko'katlar bilan bezab xizmat qiling.
