Bu hayratlanarli retsept sizga ekzotik baliqni kechki ovqat uchun tayyorlashni taklif qiladi. Ajoyib kartoshka pyuresi bilan taqdim etiladi, unda ismaloq va aromatik oq trüffel yog'i aralashgan.
Ingredientlar:
- ekzotik baliq - 500 g
- kartoshka - 4 dona
- ismaloq - 200 g
- oq trüffel yog'i - 2 osh qoshiq
- tuzi ta'bga ko'ra
- murch ta'bga ko'ra
Tayyorlash:
- Avval kartoshkani yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, so'ng uni pyurega aylantiring.
- Ismaloq va oq trüffel yog'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Kartoshka aralashmasi sovib turgan paytda, baliqni tovada oltin rangga qadar qovuring.
- Baliqni kartoshka pyuresi bilan birga taqdim eting, taomni ko'k o'simliklar bilan bezang.
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Fsteyk-ryba-mech-1&description=Steyk "Qora Baliq"&media=https://ovqat.org/storage/news/28c67bac-47bd-46c5-962e-f031d9bf975e_1751842809.jpg){kind=link}