Вкусное блюдо из судака с рисом и овощами
Этот рецепт предлагает вам насладиться удивительным сочетанием судака, идеально приготовленного риса и свежих овощей, типичным для тайской кухни.
Ингредиенты
- 300 г судака
- 200 г риса
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл куриного бульона
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
Приготовление
- Рис тщательно промойте и отварите в курином бульоне до готовности.
- Судака нарежьте на порционные куски, приправьте солью и перцем.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще несколько минут.
- Вмешайте кусочки судака и готовьте до готовности рыбы.
- Подавайте с отварным рисом, украсив зеленью.
Получившееся блюдо будет не только вкусным, но и очень питательным.
