Tovuq jigaridan sufle

Состав / Ингредиенты:

• Tovuq jigar 500 Gramm
• Tuxum 2 Dona
• Qaymoq 10-15% (yoki sut) 100 Millilitr
• Piyoz 150 Gramm
• Sabzi 150 Gramm
• Un 3-5 O'sh qoshiq
• Tuz 2-3 Chumoli
• Murch 2-3 Chumoli

	Birinchidan, jigarni, sabzi va piyozni mayda to'g'ralang, so'ngra barcha ingredientlarni go'sht maydalagichidan o'tkazing.
	Alohida tuxumlarni tuz va murch bilan aralashtiramiz.
	Endi tuxum aralashmasini jigarga qo'shamiz, yaxshi aralashtiramiz va qaymoq va un qo'shamiz. Yana diqqat bilan aralashtiramiz. Natijada xamir palov uchun yumshoq bo'lishi kerak.
	Olingan massani oldindan yog'langan qolipga quyamiz va 180 darajada 40 daqiqa davomida pishiramiz.
	Yoqimli ishtaha!