Medalyon retsepti
Aytganimizdek, ajoyib osiyo taomini sinab ko'ring, bu taom butun oilangiz uchun ajoyib tashrif bo'ladi. Medalyonlar - bu nafaqat mazali, balki ko'zga ham yoqimlidir.
Ingredientlar:
- 500 g go'sht filesi
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1 choy qoshiq sesame moyi
- 1 ta sarimsoq tish
- Ta'bga qarab tuz
- Ta'bga qarab murch
- Ta'rif berish uchun o'tlar
Tayyorlash:
- Go'shtni ingichka bo'laklarga kesing.
- Soya sousi, sesame moyi, maydalangan sarimsoq, tuz va murchni marinadga aralashtiring.
- Go'shtni 30 daqiqa marinatlang.
- Medalyonlarni qizdirilgan skovorodkada har ikki tomonini tayyor bo'lgunga qadar qovuring.
- U'tlar bilan xizmat qiling.
