Kumush keks
Qanday bayram mazali keksiz o'tadi? Bugun biz har qanday tug'ilgan kunni bezatadigan ajoyib keks retseptini bo'lishamiz!
Ingredientlar:
- 3 stakan un
- 2 stakan shakar
- 1 stakan yog'
- 4 tuxum
- 1 stakan sut
- 2 choy qoshig'i ko'mir xamir
- 1 choy qoshig'i vanilin
- bir chimdiq tuz
Pishirish:
- Avval duxovkangizni 180°C ga qizdiring.
- Chuqur idishda tuxumlarni shakar bilan bir hil massa hosil bo'lguncha uring.
- O'simlik yog'i va sut qo'shing, aralashtiring.
- Boshqa idishda un, ko'mir xamir, vanilin va tuzni elab oling.
- Quruq ingredientlarni tuxum-shakar aralashmasiga bo'lib, ehtiyotkorlik bilan aralashtirib qo'shing.
- Xamirni tayyorlangan qolipga to'kib, taxminan 30-35 daqiqa pishiring.
- Tayyorligini taxta bilan tekshirib ko'ring — u quruq chiqishi kerak.
- Pishirgandan so'ng, pirojniy sovushiga ruxsat bering, so'ngra uni qatlamlarga bo'ling va krem bilan surting.
- Keksni o'z didingizga ko'ra bezang — mevalar, mevalar yoki shokolad bilan!
- Kekni yaxshiroq namlanishi uchun bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Bayramingizda mazali keksdan bahramand bo'ling!
