Tort "Qish ertakasi"
Bugun men siz bilan maxsus kuningiz uchun mukammal bo'lgan mazali tort retseptini baham ko'rmoqchiman. Bu shirinlik mehmonlaringizni xursand qiladi va stolni bezatishga xizmat qiladi!
Ingredientlar:
- 100 g un
- 140 g sariyog'
- 3 stakan smetana
- 3 ta tuxum
- 2 choy qoshiq eriydigan qahva
- 1 osh qoshiq kakao
- 200 g shakar
- 1 choy qoshiq qizdirgich
- 1 choy qoshiq qizdirgich
- 2 osh qoshiq qaynoq suv
- 100 g oq shokolad
- 300 ml 35% qaymoq
- 190 g 75% shokolad
Tayyorlash:
- Xamirni tayyorlash: Katta idishda tuxum, shakar va vanil shakarni urib qo'ying. Yumshoq sariyog' qo'shing va yaxshi aralashtiring.
- Unni qizdirgich bilan aralashtiring va tuxum massasi ustiga asta-sekin qo'shing.
- Suvni quyib, bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
- Pishirish: Dastlab, pechni 180 darajaga qizdiring. Xamirni formaga quyib, 30-40 daqiqa pishiring. Tayyorligini taxta bilan tekshiring.
- Krem tayyorlash: Qanday krem tanlaysiz, uni yengil va havo bilan to'ldirgunga qadar uring.
- Qor heart sovuq bo'lgach, uni ikkiga bo'ling va krem bilan yog'lang. Ikkinchi oʻramni tayyorlang va ikkinchi marta krem bilan yog'lang.
- Tortni mevalar, rezavorlar yoki shokolad bilan bezang.
- Tortni bir necha soat davomida muzlatgichda turg'azib qo'ying, shunda u yaxshi qotadi.
Endi sizning ajoyib tortingiz taqdimotga tayyor. Tug'ilgan kuningizda undan bahramand bo'ling!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Ftort-zimnyaya-skazka-1&description=Tort "Qish ertakasi"&media=https://ovqat.org/storage/news/f4a98889-bbc0-48be-9b1c-2b2e24de0acf_1752490868.jpg){kind=link}