Turkcha pizza

Состав / Ингредиенты:

• Piyoz 1 Dona
• Sarimsoq 4 Dona
• Achchiq yoki shirin qalampir (nozik, uzun) 3 Dona
• Qizil bolgar qalampiri 1/2 Dona
• Pomidor pastasi 4 St. qoshiq
• Tuz 1 Choy qoshiq
• Qora murch 1/2 Choy qoshiq
• Kimyon 1/2 Choy qoshiq
• Lavash yoki pita (4 pizza uchun) 4 Dona
• Pomidor 3 Dona
• Yashil petruška, to'plam 1 Dona
• Zaytun yog'i 3-4 St. qoshiq

	1. Turkcha pizzaning barcha zarur komponentlarini tayyorlang. Sabzavotlarni yaxshilab yuvib, quriting.
	2. Petruşka to'plamining yarmini ajratib oling, qolganini mayda to'g'ralang. Piyozni tozalang va kichik bo'laklarga kesing. Sarimsoqni bosimdan o'tkazing, katta idishda to'g'ralgan petruşka va piyoz bilan aralashtiring. Qizil qalampirlarni tozalang, to'g'rab, pomidor pastasi, tuz, qora murch va kimyon qo'shing. Barcha massa yaxshilab aralashtirilishi kerak.
	3. Pishirish listini qog'oz bilan yoping, ustiga pita yoki lavashni qo'ying. Lavashni tayyorlangan aralashma bilan tekis surting. Turkcha pizzani oldindan 190 darajaga qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida pishiring. 8 daqiqadan keyin lavashning holatini tekshirib ko'ring, ehtimol pizza tayyor bo'lib qolgan!
	4. Pomidorlarni 8 qismga to'g'rab, qolgan petruşkani mayda kesing. Tugallangan pizzaga yangi petruşka va pomidor bo'laklarini qo'shing. Turkcha pizza tayyor! Yoqimli ishqibozlik!