Karam retsepti bosimli chuqurda
Bu bosimli chuqurda tayyorlash uchun oddiy va tez retsept bo'lib, unda sariyog', bekon, piyoz, kimyon va oq vino mavjud.
Ingredientlar:
- 1 bosh karam
- 100 g sariyog'
- 150 g bekon
- 1 o'rtacha piyoz
- 1 choy qoshiq kimyon
- 100 ml oq vino
- Tuzi va murchi ta'mga ko'ra
Tayyorlash:
- Bosimli chuqurni yoqing va sariyog'ni eritib oling.
- To'g'ralgan bekonni qo'shib, oltin ranggacha qovuring.
- Piyozni to'g'rab, bekonga qo'shing va yumshaguniga qadar pishiring.
- Karamni mayda to'g'rab, uni piyoz bilan birga soling. Tuzi va murchi qo'shing.
- Oq vinoni quyib, yaxshi aralashtiring.
- Bosimli chuqurni yoping va yuqori bosimda 10-15 daqiqa pishiring.
- Bosim tushgach, bosimli chuqurni oching va taomni issiq holda xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!