Qovoq pirogi zudlik bilan
Tez va mazali shirinlik haqida gap ketganda, qovoq pirogi birinchi o'rinda turadi. Bu bayramlar va qulay kechalar uchun mukammal tanlovdir.
Ingredientlar
- 500 g qovoq pyuresi
- 200 g shakar
- 3 ta tuxum
- 1 choy qoshiq dolchin
- 200 ml qaymoq
- 1 to'plam tayyor xamir
Tayyorlash
- Dastlab, pechni 180 darajagacha qizdiring.
- Chuqur idishda tuxumlarni shakar bilan ko'piklanmaguncha urting.
- Qovoq pyuresini va qaymoqni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Pishirish qozonining pastki qismiga xamirni joylashtirib, ustiga to'ldirishni teng ravishda yoying.
- 40 daqiqa davomida oltin ranggacha pishiring.
- Pirogni stolda berishdan oldin sovutib oling.
Qovoq pirogingizning hididan va ta'midan bahramand bo'ling!
