Qisqichbaqasimonlarni sarimsoq, limon, oq vino va oregano bilan tayyorlash - bu mazali dengiz mahsulotlaridan bahramand bo'lishning oddiy usuli.
- Qisqichbaqalar - 500 g
- Sarimsoq - 2 tish
- Limon - 1 dona
- Oq vino - 100 ml
- Oregano - 1 choy qoshiq
- Tuzi - ta'bga ko'ra
- Suv - 1 l
Tayyorlash usuli:
- Qozonga suv quying va tuz qo'shing, olovga qo'ying.
- Suv qaynay boshlaganda, qisqichbaqalarni soling va 3-4 daqiqa qaynatib oling.
- Qisqichbaqalarni süzgeçdan oling va suvini to'kib oling.
- Qovurish idishga ozgina moy qo'shing, mayda tug'ralgan sarimsoqni qo'shing va oltin rangga qadar qovuring.
- Oq vinoni va limon sharbatini qo'shing, oregano qo'shing va qaynatib oling.
- Qisqichbaqalarni sousga soling, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va stolga xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Fvinovnye-krevetki-1&description="G'azablangan" qisqichbaqasimonlar&media=https://ovqat.org/storage/news/eb4e8074-eead-4a04-9f89-f5d0a278fca7_1751871662.jpg){kind=link}