Zakuska "Svetofor"

Состав / Ингредиенты:

• Baqlajonlar 500 Gram
• Pomidorlar 300 Gram
• Konsentrlangan makkajo'xori 3-4 Asqot
• Piyoz 150 Gram
• Yashil o'simliklar 3-4 Asqot
• Tuz 1 Chaqmoq
• O'simlik yog'i 2-3 Asqot

	Avval, baqlajonlarni yuving va kichik kubiklar qilib to‘g‘ring.
	Piyozni tozalang va mayda kesing.
	Pomidorlarni yuving va ularni kichik kubiklarga bo‘ling.
	Yashil o'simliklarni mayda to‘g‘ranging.
	Endi piyozni o'simlik yog'ida qovuring, 5 daqiqadan keyin baqlajonlarni qo'shing, tuz bilan tatib ko'ring va 10-15 daqiqa davomida qovuring.
	Uzun tekis idishni oling va ichiga qovurilgan baqlajon va piyozni joylashtiring. Uchta katta doira yarating.
	Bizning zakuskamizni svetofor uslubida yig‘amiz. Markaziy qopqoqga sariq makkajo'xori joylashtiramiz, qolganlarga esa yashil o'simliklar (yashil) va pomidorlar (qizil) joylashtiramiz. Mazali bo‘lsin!