Qovurilgan va pishirilgan barbekyu tovuq
Ushbu ajoyib retsept sizga gril yoki duxovkada tayyorlangan tovuq taomidan bahramand bo'lish imkonini beradi. Oddiy ingredientlar yordamida ta'm va hidlarni birlashtiring.
Ingredientlar:
- Tovuq oyoqlari - 1 kg
- Tovuq uchun ziravorlar - ta'bga ko'ra
- Barbekyu sousi - 200 ml
- Zaytun yog'i - 2 osh qoshiq
- Tu salt va murch - ta'bga ko'ra
Tayyorlash:
- Avvalo tovuq oyoqlarini tayyorlang, ularni yuving va quriting.
- Keyin, tovuqni ziravorlar, tuz va murch bilan arting.
- Tovuqni barbekyu sousida 30 daqiqa marinadlang.
- Zaytun yog'i bilan qozonni qizdiring va oyoqlarni oltin rangga qadar qovuring.
- So'ng tovuqni pishirish qolipiga oling va 180°C da 30-40 daqiqa pishiring.
- Sevimli garnitur bilan stolda taqdim eting.
