Qizil toshbaqa retsepti
Ushbu retseptda biz mashaqqatli qizil toshbaqalarni tayyorlashni o'rtoqlashamiz. Bu mollyusklar oddiy tushlik uchun ham, bayram dasturxoniga ham juda mos keladi.
Ingredientlar
- 500 g qizil toshbaqalar
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i
- 1 dona sarimsoq, maydalangan
- 1 limon, sharbat
- Ta'bga ko'ra tuz va murch
Tayyorlash
- Toshbaqalarni tayyorlashni boshlang, ularni sovuq suv ostida yuving.
- Qozonda zaytun yog'ini o'rtacha olovda qizdiring.
- Maydalanadigan sarimsoqni qo'shing va 1 daqiqa davomida qovuring, hidgacha yetguncha.
- Toshbaqalarni qozonga joylang va har tomondan 2-3 daqiqa davomida oltin rangga kirguncha qovuring.
- Toshbaqalarni limon sharbati bilan surting, ta'bga ko'ra tuz va murch qo'shing.
- Issiq holda xizmat qiling, yangi o'tlar bilan bezang.
Yoqimli ishtaha!
