Limon sosli qovurilgan midiyalar
Ushbu retseptda biz sizga mehmonlaringiz uchun ajoyib taom bo'lib xizmat qiladigan noyob midiya taomini qanday qilib oson tayyorlashni ko'rsatamiz.
Ingredientlar
- 500 g midiya
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 ta sarimsoq donachasi
- 1 limon
- Yashil o'simliklar ta'bga qarab
- Tuza va murch
Qayta tayyorlanishi
- Avval midiyalarni oqim ostida yuvib, qumni tozalang.
- Qozonda zaytun moyini qizdiring va mayda to’g'ralgan sarimsoqni oltin rangga qadar qovuring.
- Midiyalarni qozonga soling va o'rtacha olovda ochilguncha pishiring.
- Limonning sharbatini aralashmaga siqib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
- Taomni tuz va murch bilan ta'bga qarab ta'minlang.
- Ta'sis qilishdan oldin yangi o'simliklar bilan bezang.
Ushbu zakuska nafaqat mazali, balki juda foydali bo'lib, har qanday tadbirlar uchun mukammal hisoblanadi.
