Dominyka uslubidagi qovurilgan tovuq
Ushbu oddiy va mazali qovurilgan tovuq retsepti sizga Dominykaning ekzotik ta'mlarini taqdim etadi. O'zingizni va yaqinlaringizni yangi oshpazlik shohligingiz bilan xursand qiling.
Ingredientlar
- Tovuq — 1,5 kg
- Limondan olingan sharbat — 2 osh qoshiq
- Sarimsoq — 4 ta tish
- Tuzi — ta'bga ko'ra
- Qorachaq shiri — ta'bga ko'ra
- G'ovaklar — xohishingizga ko'ra
Tayyorlash
- Tovuqni yaxshi yuvib, quriting.
- Limondan olingan sharbat, bosilgan sarimsoq, tuz, qorachaq shiri va ziravorlarni idishda aralashtiring.
- Tovuqni tayyorlangan aralashmada kamida 30 daqiqa marinada qoldiring.
- O'rta olovda sabzavot moyi bilan qozonni qizdiring.
- Tovuqni oltin rangga qadar qovuring, vaqt-vaqti bilan aylantirib turing.
- Tayyorligini tekshiring va stolda xizmat qiling.
