Qovurilgan cho'chqa go'shti va tofu

Состав / Ингредиенты:

• Cho'chqa go'shti (18 bo'lakka bo'ling) 1/2 Kilogram
• Sarimsoq 6 Dona
• Soya sosu 3 Osh qoshiq
• Tofu (o'rtacha bo'laklarga bo'ling va qovuring) 3 Dona
• Bobur yaprog'i 1 Dona
• Qora murch 1/4 Choy qoshiq
• "Del Monte" sirka 1/4 Stakan

	Tofu-ni o'rtacha kubiklarga bo'ling. 1-1/2 osh qoshiq soya sosu bilan aralashtiring va 1/4 choy qoshiq qora murch bilan ta'minlang. Tomonga qo'ying.
	Cho'chqa go'shtini tofu bilan bir xil o'lchamda bo'laklarga bo'ling. Qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, 30 daqiqa marinatga qo'ying.
	Bir qozonga 1 stakan suv quying. Cho'chqa go'shtini past olovda 45 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin tofu qo'shib, yana 5 daqiqa davomida pishirishni davom eting.