Reventdan tayyorlangan jele

Bu ajoyib reventdan tayyorlangan jele eng talabchan gurmanlarni ham xursand qiladi. U mustaqil taom sifatida ham, shirinliklar bilan xizmat qilish uchun mazzali qo'shimcha sifatida juda mos keladi.

Ingredientlar

• 500 g revent
• 250 g shakar
• 0,5 l suv
• 10 g jelatin
• 1 limon (sok)

Tayyorlanishi

1. Reventni yaxshilab yuvib, kichik bo’laklarga kesing.
2. Qozonda suvni qaynating, revent qo'shib, o'rtacha olovda yumshaguncha qaynatib pishiring.
3. Aralashmani elakdan o’tkazib, suyuqlikni go'shtidan ajrating.
4. Suyuqlikni qozonga qaytarib, shakar va limon sokini qo'shing, keyin qaynatishga olib keling.
5. Oldindan suvda namlangan va eritilgan jelatini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
6. Qaynatilgan jeleni shakllarga quying, xona haroratida soviting, so’ngra bir necha soat davomida muzlatgichga joylashtiring.
7. Sovutilgan holda xizmat qiling, zavqlaning!