Жареная свинина с тофу

Состав / Ингредиенты:

• Свинина (нарезать на 18 кусочков) 1/2 Килограмма
• Чеснок 6 Зубчиков
• Соевый соус 3 Ст. ложки
• Тофу (нарезать на средние кусочки и обжарить) 3 Штуки
• Лавровый лист 1 Штука
• Черный перец 1/4 Чайных ложки
• Уксус "Дель Монте" 1/4 Стакана

	Порежьте тофу на средние кубики. Смешайте с 1-1/2 столовой ложкой соевого соуса и приправьте 1/4 чайной ложкой черного перца. Отложите в сторону.
	Порежьте свинину на кусочки того же размера, что и тофу. Смешайте с остальными ингредиентами и оставьте мариноваться на 30 минут.
	Вылейте в кастрюлю 1 чашку воды. Варите свинину на медленном огне в течение 45 минут. После добавьте тофу и продолжайте готовить еще примерно 5 минут.