Вкусное блюдо из баранины и риса
Насладитесь замечательным рецептом, который сочетает в себе ароматную баранину и нежный рис. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г баранины
- 300 г риса
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- Специи по вкусу (соль, перец, зира)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 700 мл воды
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Баранину нарежьте на куски, лук и чеснок – мелко, а морковь – натрите.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте баранину и жарьте до румяной корочки.
- Положите морковь и чеснок, добавьте специи. Перемешайте и тушите несколько минут.
- Залейте воду и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 1 час.
- Добавьте рис, перемешайте и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте и готовьте до готовности риса.
- Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
