Суп с фрикадельками
В этом рецепте мы расскажем, как быстро и легко приготовить ароматный суп с нежными фрикадельками.
Ингредиенты:
- 500 г гов minced
- 1 средняя луковица
- 2 моркови
- 3 картофелины
- 1 л куриного бульона
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Приготовление:
- Сначала подготовьте фрикадельки. Смешайте говядину с мелко нарезанным луком, добавьте соль и перец.
- Сформируйте небольшие шарики из мясной массы.
- В кастрюле доведите бульон до кипения, затем добавьте морковь и картошку, нарезанную кубиками.
- После 10 минут варки добавьте фрикадельки в бульон.
- Готовьте суп еще 15 минут, пока фрикадельки не станут мягкими.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
