Это простой, но невероятно аппетитный рецепт тушеных овощей с сосисками. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 300 г сосисок
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло
- 100 мл воды
Приступим к готовке:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте мелко.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель к овощам, перемешайте.
- Нарежьте сосиски кружочками и добавьте в сковороду.
- Посолите, поперчите, влейте воду и тщательно все перемешайте.
- Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая.
- Когда овощи станут мягкими, снимите с огня и дайте немного настояться под крышкой.
Наши тушеные овощи с сосисками готовы к подаче. Наслаждайтесь вкусом!
