Итальянский грибной салат с орехами и сыром
Этот насыщенный грибной салат с орехами и нежным сыром станет отличным дополнением к любому столу. Он приятно сочетает в себе текстуры и вкусы, создавая гармоничное блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 200 г свежих грибов
- 100 г грецких орехов
- 150 г сыра (например, пармезан)
- 1 небольшая луковица
- 3 ст. ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Грибы тщательно промойте и нарежьте тонкими пластинками.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грибы с луком до золотистого цвета.
- Орехи можно слегка поджарить на сухой сковороде для усиления вкуса.
- В глубокую тарелку выложите обжаренные грибы с луком, добавьте измельченные орехи и натертый сыр.
- Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
