Картофельный салат

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 1 Килограмм
• Сметана 1 Стакан
• Майонез 1/2 Стакана
• Уксус яблочный 1 Ст. ложка
• Луковица 1/2 Штуки
• Укроп свежий - По вкусу
• Соль, перец - По вкусу

	Если картофель молодой, то его можно и не очищать. Просто хорошо промываем, нарезаем на кубики и варим до готовности в подсоленной воде. Отваренный картофель дальше остужаем.
	Заправка для салата готовится легко - смешиваем майонез, сметану и яблочный уксус.
	В созданную заправку добавляем мелко нарезанный лук, укроп, соль и перец по вкусу.
	Остуженный (желательно, чтобы картофель был чуть теплым, а не горячим или холодным в момент заправки) картофель заливаем приготовленной заправкой и аккуратно перемешиваем.
	Картофельный салат ставим на несколько часов в холодильник, после чего он готов к подаче. Приятного аппетита! ;)