Французское блюдо из колбас, бекона и овощей
Настоящий кулинарный шедевр, приготовленный с использованием белого вина и свежих ингредиентов. Это блюдо сочетает в себе насыщенные вкусы колбас и бекона, благородно дополняя их разнообразными овощами.
Ингредиенты
- 300 г колбасы
- 200 г бекона
- 2 моркови
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл белого вина
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Нарежьте колбасу и бекон небольшими кусочками.
- Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи и жарьте еще 5-7 минут.
- Влейте белое вино и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и тушите около 30 минут, периодически помешивая.
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.
