Китайский Кресс (Kong Xin CAI) с чесноком

Состав / Ингредиенты:

• Головка чеснока (раздавить) 3 Штуки
• Арахисовое масло 2 Ст. ложки
• Соль 1 Чайная ложка
• Кунжутное масло (по вкусу) 1 Штука
• Китайский кресс 450 Грамм

	Тщательно промыть один пучок китайского водяного кресса.
	Измельчить чеснок.
	Обжарить чеснок в кипящем растительном масле на высоком огне.
	Добавить пол чайной ложки соли, положить кресс в сковороду, жарить 1-2 минуты. Влить немного кунжутного масла. Переложить в сервировочное блюдо. Подавать немедленно.