Курица гриль "По Мексикански"

Состав / Ингредиенты:

• Чеснок 5 Зубчиков
• Авокадо 1 Штука
• Лайм 3 Штуки
• Сметана 1 Штука
• Куриная грудка (без кожи) 4 Штуки
• Тортилья 4 Штуки
• Соль 1 Чайная ложка
• Оливковое масло 5 Ст. ложек
• Халапеньо 1 Штука
• Текила 1/2 Стакана
• Пакетик риса 1 Штука

	Ингредиенты, необходимые для маринада: халапеньо, 3 лайма, 4 зубчика чеснока, свежая кинза, соль, оливковое масло и текила.
	Выжмите сок из лаймов и объедините все компоненты маринада в блендере.
	Поместите куриные грудки в пластиковые пакетики с застежкой и залейте маринадом. Уберите в холодильник на примерно 24 часа.
	Приготовьте свежий салат Пико де Галло.
	Обжаривайте куриные грудки на гриле до готовности.
	Переносим курицу на противень.
	Посыпаем тертым сыром.
	Легко запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится полностью.
	Подаем курочку и рис на тарелках.
	Сверху добавляем порцию Пико де Галло.