Французское блюдо из курицы с горохом и беконом
Это классический рецепт, который сочетает в себе нежное мясо курицы, сладкий зеленый горошек и ароматный бекон. Великолепное угощение, которое обязательно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Горошек замороженный - 300 г
- Бекон - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень по желанию
Способ приготовления:
- Курицу нарезать на порционные кусочки.
- На сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить курицу и жарить до румяной корочки.
- Добавить нарезанный бекон и обжарить еще несколько минут.
- Затем добавить горошек, посолить и поперчить. Тушить под крышкой 15–20 минут.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
