Вкусное куриное филе в индийском стиле
Этот простой рецепт представляет собой сочетание куриного филе, свежих помидоров, которые готовятся в изысканном индийском соусе карри, а подается это великолепие на гарнир с рассыпчатым рисом.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 3 спелых помидора
- 2 ст. л. масла
- 1 ч. л. порошка карри
- Соль и перец по вкусу
- 200 г риса
- Вода
Приготовление
- Сначала хорошо промойте куриное филе и нарежьте его кубиками.
- На сковороде разогрейте масло и обжаривайте филе до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные помидоры к курице и продолжайте готовить.
- Посыпьте смесь порошком карри, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
- Тем временем отварите рис в подсоленной воде до готовности.
- Подавайте курицу с соусом карри на гарнир из риса, наслаждайтесь!