Куриные ножки в мешочке

Состав / Ингредиенты:

• Слоеное тесто (или пресное, или дрожжевое) 500 Грамм
• Куриная голень 6 Штук
• Грибы 300 Грамм
• Картофель 700 Грамм
• Лук 150 Грамм
• Молоко 50 Миллилитров
• Сливочное масло 30 Грамм
• Соль 3-4 Щепоток
• Перец 2-3 Щепоток
• Растительное масло 5-6 Ст. ложек

	Сначала необходимо очистить и отварить картофель.
	Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле (до полного испарения жидкости).
	Куриные ножки следует промыть, посолить, поперчить и обжарить до полной готовности на растительном масле.
	Из отварного картофеля готовим пюре, добавляя масло и молоко. Далее добавляем грибы с луком и тщательно перемешиваем.
	Тесто нужно раскатать в тонкий слой и нарезать на квадраты примерно 15 на 15 см. В центр каждого квадрата кладем по 2-3 столовые ложки картофельно-грибной начинки. В начинку вставляем куриную ножку.
	Затем поднимаем тесто вверх и связываем его ниткой. Далее «прячем» их под фольгой и помещаем в форму для запекания (вертикально). Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
	Приятного аппетита!