Куриные сердца с грибами и морковью
Этот рецепт удивительного блюда из куриных сердечек, грибов и морковки идеально подходит для любителей сытной и ароматной пищи. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриных сердец
- 300 г шампиньонов
- 2 средние моркови
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
- Куриные сердца тщательно промываем и чистим.
- Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками, а грибы - ломтиками.
- На сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем морковь и грибы, тушим смесь еще 5-7 минут.
- Затем осторожно добавляем куриные сердца, солим и перчим.
- Закрываем крышкой и готовим на среднем огне до тех пор, пока сердца не станут мягкими.
- В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и перемешиваем все.
- Даем настояться несколько минут, после чего подаем к столу.
Это блюдо невероятно вкусное и питательное, идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
