Рецепт лазаньи с морепродуктами
Эта лазанья с морепродуктами — великолепное «морское» блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Следуйте нашему рецепту, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- Листы лазаньи — 12 штук
- Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) — 500 граммов
- Соус бешамель — 500 мл
- Тертый сыр (моцарелла или пармезан) — 200 граммов
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте измельченный чеснок в оливковом масле на среднем огне.
- Добавьте морепродукты и готовьте, пока они не станут мягкими.
- Приготовьте соус бешамель, смешивая муку, молоко и сливочное масло до получения однородной массы.
- На дно формы для выпечки выложите немного соуса, затем слой лазаньи, снова соус, морепродукты и тертый сыр.
- Повторяйте слои, пока не закончатся все ингредиенты, завершая слоем соуса и сыра.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
- Дайте остыть перед подачей — и наслаждайтесь!
