Брюссельская капуста с ветчиной

Состав / Ингредиенты:

• Лук 1 Штука
• Ветчина 100 Грамм
• Оливковое масло 4 Ст. ложки
• Соль, перец По вкусу
• Сухари панировочные 4 Ст. ложки
• Вино белое сухое 250 Грамм
• Тертый сыр пармезан 6 Ст. ложек
• Капуста брюссельская 800 Грамм

	Отварите брюссельскую капусту в обильном количестве воды до достижения мягкости.
	Нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле. Влейте вино и тушите на медленном огне в течение 10 минут.
	В сковороду положите вареную капусту, панировочные сухари, тертый сыр, добавьте соль и перец по вкусу. Тушите в течение 5-7 минут.
	Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, выложите её на верх блюда и оставьте на плите под крышкой на несколько минут. После этого подавайте к столу.